Biancaneve Restaurant

C'est un endroit magnifique avec une super ambiance. Le service est impeccable, et la nourriture aussi ! Il y en a pour tous les goûts.

Nous y sommes allés avec notre enfant et c'était vraiment génial car nous n'étions pas les seuls à avoir des enfants. Je recommande vivement cet endroit.

En tant que clients de l'hôtel, nous avions réservé par e-mail quelques semaines avant notre arrivée. On nous a indiqué qu'il n'y avait pas de disponibilité à 20h, seulement à 19h30. Nous avons donc opté pour cette heure. Nous avons passé tout notre repas dans un restaurant complètement vide et sans ambiance. Nous étions les deux seuls clients. Nous ne comprenons donc pas pourquoi le restaurant était trop plein pour nous accueillir à l'heure demandée. Ni pourquoi on ne nous a pas contactés pour nous proposer une table plus tard, lorsqu'ils se sont aperçus que des tables s'étaient libérées. La nourriture était de bonne qualité, sans plus. Une musique forte et de très mauvaise qualité était diffusée juste au-dessus de notre table. Les serveurs étaient corrects, mais jeunes et inexpérimentés, et leurs explications concernant le restaurant vide étaient plutôt étranges. Bref, une mauvaise expérience.

Dîner sous les lustres froids
Sous l’or d’un cinq étoiles, je dînais plein d’espoir,
Mais le faste promis s’effondra dès le soir.
La viande, dure et lasse, au goût triste et fané,
Semblait d’un vieux combat être seule revenue.
Le poulpe, pâle et mou, exhalait l’océan
Non point vif et salin, mais douteux et fuyant.
Il disait la marée oubliée trop longtemps,
Et pleurait dans l’assiette un passé défaillant.
Vint le tiramisu, glacé jusqu’à l’ennui,
Bloc sucré, sans élan, décongelé sans bruit ;
Ni café, ni douceur, ni promesse italienne,
Mais l’ennuyeux dessert des vitrines lointaines.
Autour, la salle brillait d’un éclat chirurgical,
Lumière blanche et crue, sans ombre ni idéal.
Nulle âme, nulle joie, mais une chanteuse amer :
Le luxe avait le goût d’un très mauvais dîner.

Déçu par l’expérience au Biancaneve. Le rapport qualité-prix n’est pas à la hauteur :

Viande et poulpe de qualité moyenne, et même le tiramisu était décevant. L’ambiance n’a rien de particulier non plus…

Point positif pour le service, attentif et commerçant, qui a offert certains plats.

Dommage pour un établissement affichant un standing 5 étoiles.