Higuma

Chez Higuma, vous entrez dans une véritable cantine japonaise au cœur de la ville, où l’on vient avant tout pour se régaler autour d’un grand bol fumant et réconfortant. Ici, l’ambiance est décontractée, vivante, parfois animée par quelques files d’attente qui font partie du rituel et ajoutent au charme du lieu. Installés au coude-à-coude dans un cadre simple et chaleureux, vous profitez de l’effervescence d’un authentique restaurant de nouilles, sans chichis, centré sur la générosité et la convivialité. Le service est rapide, attentionné, pensé pour que vous vous sentiez comme dans une cantine de quartier au Japon, où l’on vient autant pour l’atmosphère que pour la cuisine. Malgré un stationnement parfois compliqué, Higuma reste une adresse vers laquelle on revient dès que l’envie de cuisine japonaise réconfortante se fait sentir. Que vous soyez en solo, en duo ou entre amis, vous y trouverez une expérience simple, chaleureuse et gourmande, à mi-chemin entre pause rapide et moment de partage.