Ichiban

Passez votre chemin.
C'est typiquement le restaurant japonais qui, autrefois, était asiatique ou chinois. La transformation ne fait pas illusion. Le katana, derrière le comptoir de la salle intérieure, présenté lame posée à l'envers, est comme le reste de la décoration, dans le faux-semblant.
La carte des plats, usée et déchirée par endroits, nous le confirme, nous sommes bien dans un restaurant japonais qui n'en porte que le nom.
J'ai testé le Chirashi, assortiment de thon, saumon et dorade. Les morceaux de poisson, dont l'arrivage n'est pas récent vu leur aspect terne, sont sans saveur et tout petits. Probablement pour les clients ne s'étouffent pas.
Rien à redire du traditionnel choux blanc et du riz. Ils sont sans surprise. Reste la soupe miso qui, elle, surprend. Elle a quelques morceaux de champignon. Mérite-t-elle qu'on s'arrête à l'Ichiban. Définitivement, non!

Un service irréprochable et vraiment agréable : très bien accueilli avec le sourire, service rapide, fait attention quand on a plus d’eau sur la table et encore une fois le sourire tout au long du service. Les plats sont très bons et l’ambiance du restaurant est très sympa. Petit + et pas des moindres lors des fortes chaleurs : ils ont la clim, même avec 40 degré, il fait très bon à l’intérieur.

Meilleurs japonais de Sèvres 🫶

un accueil adorable et chaleureux personnel super gentil nourriture excellente je recommande ! 😋

Excellent, je recommande