La ferme du Domaine le Temps Retrouvé

Merci pour ces deux jours incroyables passés à vos côté 🙏 La ferme du domaine le temps retrouvé c’est une famille unie, qui de les mains font proliférer le vivant autour d’eux. Des vignes, des légumes, des fruits, des chênes truffier, des oliviers, une forêt comestible, des animaux de partout, des fleures, des épices, des semences anciennes… la liste est interminable ! Tout comme leur gentillesse, leur générosité et leurs connaissances ! Le menu de la ferme à l’assiette est tout simplement incroyable, de saison, TOUT est maison et produit sur place. Le service est décontracté et les vins du domaine tout simplement à tomber, des vins naturels vibrants, qui m’ont tout simplement bouleversé ! 🍷🥹 je n’oublierais jamais cette dégustation.
Tous les jeudi et week-ends service à 12h30 - Sur réservation uniquement
En semaine: repas possible sur demande pour les groupe, visite du domaine, découverte du potager, des cultures et des animaux, atelier jardinage pour enfants les dimanches à 11h30 sur inscription, une activité ludique en lien avec la terre et les saisons. Vente directe à la ferme de leurs Vins S.A.I.N.S, des confitures maison, sirops, conserves...) vous l’aurez compris, je recommande sans modération ce lieu ou l’éthique et la biodiversité sont incarnés par de si belles personnes

Le nom de cet endroit reflète très bien le type de moment que l’on vient y partager. Un jeune chef très engagé dans une cuisine sophistiquée à partir des légumes de la ferme. Le dessert à la betterave et au chou rave était délicieux.
Un accueil chaleureux et simple dans un cadre champêtre authentique.
Une vue panoramique sur Ceret et la plaine avec de jolies chemins de balade.
On se sent hors du temps et c’est très agréable. Si vous êtes pressés et recherchez un restaurant classique, allez ailleurs. La ferme s’adresse à ceux qui souhaitent vivre une belle rencontre avec une famille passionnée et accueillante.

🙏Un Grand MERCI !! Pour votre accueil et ce lieu Merveilleux que vous avez su mettre place au travers de la compréhension des besoins des plantes et des animaux, avec les impératifs du climat afin d'ouvrir une parenthèse de Bonheur, de Beauté, de Gastronomie authentique et locale, Félicitation !! 🌞✨🍇🍽🥗🍷
Une véritable Pépite gastronomique !!

Une randonnée sur les hauteurs de la ferme et des tapas en guise de récompense
Un super moment passé, un accueil très chaleureux et des produits de la ferme de très bonne qualité
Mention spécial aux œuf brouillés de Raphaël !
Je recommande

Accueil chaleureux, cuisine savoureuse, un excellent moment passé dans cet endroit atypique.