LA TABLE

L’étoile Michelin n’est clairement pas volée !

Nous avons passé un dîner d’exception à La Table du Domaine de Liziec ! La qualité des produits est remarquable, sublimée par des associations de saveurs créatives, justes et parfaitement maîtrisées par le chef qui a réussi à nous faire aimer des produits qui étaient bannis de nos palais.

Mention spéciale aux équipes qui ont réalisé un service d’un immense professionnalisme, tout en restant chaleureux et ponctué d’une touche d’humour que nous avons vivement apprécié.

Nous ne manquerons pas de recommander l’établissement.

Un bel endroit aux prestations inégales.
Des amuses bouche très fins mais une bouchée paprika qui couvre toutes les saveurs, une araignée peu goûteuse.
Un homard et une volaille de grande tenue, et une tarte aux figues exceptionnelle.
Mignardises en deçà de nos attentes, avec un kouign-amann pour deux à manger avec les doigts…
Il est obligatoire de garder le même couteau pour le poisson et la viande !
Vin au verre onéreux pour la qualité.
Service 4 plats en 2h45…

Un dîner gastronomique en 7 temps, accompagnement mets et vins (en 4 verres). De belles découvertes culinaires, des coups de coeur, une excellente soirée. Service très sympathique et de bon conseil, ambiance chaleureuse.

Moment exceptionnel du début à la fin, en passant par les accords mets et vins. Et mention spéciale au service où chaque personne à son importance !