La Table du 5

Un agréable moment
avec une cuisine très fraîche et gourmande

Un excellent restaurant qui vise clairement une étoile Michelin – et qui l’a déjà atteinte. Le service est même meilleur que dans certains restaurants étoilés que nous avons fréquentés.

Nous sommes allés dîner à La Table du 5 le mercredi 29 avril 2026 avec beaucoup d’attentes, surtout après une très belle expérience au spa du même hôtel, où le personnel avait été adorable, bienveillant et professionnel. Malheureusement, l’expérience au restaurant a été tout l’inverse.

Dès notre arrivée, nous avons ressenti une atmosphère pesante et peu chaleureuse. Impossible de se détendre. On nous pousse immédiatement vers des apéritifs et cocktails assez onéreux. Mon épouse et moi préférons simplement la bière : à l’instant même où nous avons fait ce choix, nous avons senti une certaine condescendance de la part de la serveuse, presque comme si notre commande était déplacée dans un restaurant gastronomique.

Même constat au moment du repas : il semblait fortement recommandé de prendre un menu gastronomique . N’ayant pas envie d’un menu complet, nous avons choisi chacun un plat à la carte. Là encore, le changement d’attitude a été très perceptible. Nous avons clairement eu le sentiment d’être “classés” parmi les clients moins intéressants.

Résultat : plus d’1h30 d’attente avant d’être servis. Le plus dérangeant étant de voir plusieurs tables arrivées bien après nous être servies largement avant, visiblement parce qu’elles avaient choisi les menus gastronomiques les plus onéreux. Une situation particulièrement désagréable et difficile à ne pas interpréter comme un traitement différent selon le montant dépensé.

De mon côté, le veau était beaucoup trop cuit, sec et absolument pas tendre, ce qui est particulièrement décevant dans un établissement de cette catégorie.

Concernant le vin, le sommelier semblait sympathique au départ… jusqu’au moment où nous avons indiqué apprécier les vins de la vallée du Rhône. Sa réaction nous a laissés perplexes, presque étonné que l’on puisse préférer ces vins plutôt qu’un Bordeaux Grand Cru ou autre. Là encore, nous nous sommes sentis jugés dans nos goûts plutôt qu’accompagnés avec bienveillance. Et même pour obtenir les verres de vin, l’attente a été longue.

Nous avons finalement décidé de ne pas prendre de dessert tant nous étions mal à l’aise et pressés de quitter les lieux.

Et tout cela pour une addition finale de 133,50 € comprenant simplement deux bières et deux verres de vin. À ce prix-là, on pourrait au minimum attendre un accueil chaleureux, un service équitable et des plats irréprochables. Il ne faut clairement pas aller dans ce genre d’établissement en ayant faim : ce qu’il y a dans l’assiette est loin d’être en rapport avec l’addition demandée.

Au final, nous nous sommes surtout sentis pris de haut du début à la fin.

Une expérience profondément décevante, avec un sentiment constant de snobisme et de manque de considération dès lors que l’on ne consomme pas “comme il faut”. La gastronomie devrait être un moment de plaisir et de partage, pas une expérience où l’on se sent jugé du début à la fin.

Nous n’y remettrons plus jamais les pieds.