Le 5S

Nous avons passé un excellent moment. Quelle agréable surprise de découvrir ce restaurant lors de notre séjour à Colmar ! Une fusion originale et délicieuse de cuisine japonaise et alsacienne. Nous avons goûté aux escargots, préparés de façon très originale, comme des croquettes, au tartare de bœuf et au tartare de thon, et tout était absolument divin. Les desserts étaient également excellents, notamment la pêche fraîche accompagnée de mochi et le sorbet à la framboise et à la liqueur de yuzu. Le service était impeccable ; notre serveur était très attentionné et sympathique. Un lieu unique qui mérite vraiment le détour. Nous y retournerons sans hésiter.

Une super découverte, je recommande sans aucune réserve. Endroit idéal si on aime découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux accords. Cuisine et service au top. On y retournera !!!

Très bon dîner à Colmar. J’ai apprécié les cuissons, les assaisonnements, la créativité et le service! Bravo aux équipes!

Une belle découverte savoureuse et chaleureuse, dans un cadre traditionnel et cosy. Merci !!