Le Bouchon

C'est un restaurant de très grande qualité. Nous avons dîné en terrasse, dans le jardin d'été. L'ambiance est incomparable, en plein cœur de Nantes. Compte tenu de la qualité exceptionnelle de l'établissement, j'ai retiré une étoile pour la présentation de mon Black Angus, qui n'était pas particulièrement soignée. Cependant, le plat était excellent.

Première fois et pas déçu. Accueil courtois, sans chichis et arrivé en fin de service, servi rapidement. Mais l'essentiel, la cuisine est de qualité. Entrée minimaliste mais cuisine fine. Plat avec beaucoup de goût et de saveurs, avec un bon petit verre de vin du sud. Cela donne envie d’y retourner pour confirmer le bon repas.

Excellent restaurant. Service impeccable. Je me suis régalé.

Cuisine délicate, table dans le jardin,un bon service.