Le Bouchon Eric

La langue de bœuf est délicieuse ! Service impeccable et ambiance chaleureuse.

Excellente cuisine
.Chef au top,et ambiance familiale chaleureuse ..

Accueil très agréable, service parfait, repas excellent.

Nous sommes allés déjeuner, attirés par tous les avis positifs.

Nous sommes arrivés sans réservation. On nous a dit que la salle principale était complète. Pourtant, plusieurs tables sont restées libres jusqu'à notre départ, à la fin du service.

Boissons : nous avons commandé un verre de vin, bon, et un Aperol Spritz, l'un des pires que j'aie jamais goûtés (pas assez d'Aperol et/ou trop d'eau gazeuse).

Plats : confit d'agneau sauce aux champignons. Moyen, sans plus, et manquait d'assaisonnement.

L'entrecôte (saignante) était en dessous de la moyenne. Sans assaisonnement, elle semblait frite plutôt que saisie, ce qui la rendait très grasse, molle et caoutchouteuse. Le jus de vin rouge qui l'accompagnait était fade.

Les couteaux étaient extrêmement émoussés, inadaptés à la cuisson des steaks.

En résumé, je ne recommande pas ce restaurant.