Le Jardin du Raphael

Vue imprenable et cuisine excellente. Idéal par beau temps.

L'hôtel est complètement vétuste et nécessiterait des dizaines de millions de travaux de rénovation, comme le Peninsula juste en face.

Mais la terrasse est magnifique. Aménagée dans une partie différente du toit, c'est l'endroit parfait pour un cocktail ou une soirée privée… quand il fait beau.

Le service était correct. La nourriture était également très bonne pour un rooftop.

Bel endroit

Je ne publie pas souvent d'avis, mais voilà. Le jeudi 19 septembre, j'ai déjeuné au restaurant rooftop de l'hôtel Raphaël (ma troisième visite) car j'apprécie la tranquillité et l'ambiance décontractée du Jardin. J'ai eu une table et j'ai commandé mon plat (dorade et ratatouille). Les plats étaient délicieux et frais, comme toujours. Quelques minutes plus tard, j'ai demandé du pain à un serveur, mais il m'a complètement ignoré. J'ai insisté une seconde fois alors qu'il dressait la table voisine. Il m'a répondu qu'il était occupé à dresser les quatre tables vides suivantes et qu'il demanderait à la cuisine une fois terminé.

Quinze minutes plus tard, une tranche de pain froid est arrivée sur ma table. Il était environ 14h30, en dehors des heures de pointe. Le restaurant était peu fréquenté et aucun client ne cherchait de table. D'après le serveur (Adil), dresser les tables était bien plus important que de servir les clients.

Je suis allée suffisamment souvent à Paris pour savoir que le service client de base n'est pas la priorité absolue dans de nombreux restaurants. Les serveurs sont généralement peu attentifs à la satisfaction des clients, mais j'attendais mieux d'un hôtel-restaurant de cette réputation.

À la direction et aux formateurs de l'hôtel Raphael : faites mieux !