Le restaurant Le Bourgogne

C'était notre deuxième visite, et cette fois-ci le restaurant était enfin ouvert ! Que dire ? Nous avons été conquis ! La cuisine et les boissons sont tout simplement exceptionnelles.

Par cette chaleur, la soupe de concombre glacée était une véritable révélation rafraîchissante. La salade de lentilles était parfaitement et subtilement assaisonnée. Et les autres salades ? Tout simplement divines ! Croquantes à souhait, regorgeant d'herbes fraîches et sublimées par des vinaigrettes absolument divines.

Le steak et le canard nous ont totalement séduits : incroyablement tendres, cuits à la perfection, un véritable délice. Le poisson était également un point fort, cuit à la perfection et servi avec une variété de sauces fantastiquement équilibrées.

Les desserts magnifiques et les cocktails parfaitement dosés étaient la cerise sur le gâteau.

Nous avons été tout aussi impressionnés par l'ensemble du personnel. L'équipe est extrêmement sympathique, attentionnée et se dévoue corps et âme pour que vous vous sentiez parfaitement à l'aise.

En conclusion : un incontournable pour tous les gourmets ! Si vous êtes à Évian, ne manquez surtout pas ce restaurant. Nous reviendrons sans aucun doute !

Ce changement de propriétaire… ne change rien : qualité au rendez-vous … produits frais cuisine française soignée bien présentée originale ni brasserie ni bistrot plutôt gourmet abordable … bon service par un pro des grandes stations et sympathique nouvelle patronne… je recommande tout est bon vraiment

Un grand merci pour ce moment délicieux. La qualité des plats est au rendez-vous et le service est d'une grande gentillesse. Une adresse que je recommande sans hésiter

Tres bon resto , l hotel est top , propre et climatisé et tres agreable, nouveau aménagement neuf et tres propre. Je vous le conseille et bon emplacement

Très bonne cuisine. Nous avons pris le menu du jour. Rapport qualité prix extra.