Les Terrasses de Lyon

Nous avons savouré un superbe repas samedi soir. Nous avons opté pour le menu dégustation complet en six services avec accords mets et vins, et chaque plat était excellent, tout comme les vins qui l'accompagnaient.

Une cuisine française moderne mettant à l'honneur des produits locaux, avec de subtiles touches d'influences étrangères, comme le yuzu et le poivre parfumé d'Indonésie. Un chef talentueux et sûr de lui, qui nous a concocté des plats délicieux.

Un peu cher, mais une salle à manger magnifique : élégante sans être guindée. On peut déguster des digestifs et des mignardises sur la terrasse avec vue sur la ville. Le point fort de cette expérience fut Flore, la formidable sommelière locale, qui nous a partagé des anecdotes passionnantes sur les délicieux vins proposés.

Nul doute qu'il obtiendra bientôt une étoile Michelin.

Une soirée entre amies qui s’est déroulée dans un cadre aux teintes sobres et élégantes.
Le repas, a été d’une qualité remarquable. Il s’agissait d’un véritable festival de saveurs nouvelles et surprenantes. Après des entrées aux goûts uniques et raffinés, nous avons savouré un agneau fondant à la perfection, suivi d’une volaille d’une mémoire gustative exceptionnelle. Les accompagnements ont su marier avec brio le terroir français et les influences orientales, offrant une harmonie de textures et de parfums. Un pain encore chaud, des desserts inoubliables servi avec soin, a contribué à rendre cette soirée véritablement mémorable.
Je souhaite également souligner la qualité irréprochable du service, d’un professionnalisme exemplaire, ainsi que l’attention portée par le chef, qui s’est montré à l’écoute de nos préférences et attentes.

Magnifique localisation qui offre une vue époustouflante sur la ville. Et également magnifique rénovation.
Nous sommes venus pour le brunch du dimanche, qui présente vraiment un excellent rapport qualité-prix.
Nous reviendrons très certainement.

L'ambiance et la vue du restaurant sont charmantes, le personnel était extrêmement aimable et attentionné, mais la cuisine (nous avions opté pour le menu six services) nous a déçus. Le plat de poireaux était impossible à couper au couteau, même en forçant, et les plats de poisson, en particulier, étaient trop acides à notre goût. Malgré tout, nous avons passé une agréable soirée !

Nous avons vécu une très belle expérience et nous en gardons un très bon souvenir.
L’accueil et l’ambiance sont exceptionnels.
Nous Recommandons, fortement