Maison Nouvelle

Nous passions quelques jours à Bordeaux et avons décidé de tester Maison Nouvelle. Ce fut une réussite totale. Ce restaurant mérite amplement ses deux étoiles Michelin grâce à une philosophie bien à lui, où chaque détail est soigné avec minutie pour offrir aux convives une expérience parfaite. Huit plats en trois heures qui sont passées en un clin d'œil. Un menu d'exception servi par des professionnels hautement qualifiés. Comme je l'ai dit, un excellent choix.

Belle accueil, expérience immersive et rencontre avec la star du lieu autour d'un shooter...
Mais avant tout une expérience culinaire d'exception avec notamment un service qui participe aux dernières notes des plats à table tout en racontant ce qu'il y a dans nos assiettes
Excellent sommelier qui s'est adapté à nous demandes
Bravo

Très belle expérience culinaire dans cet établissement, un repas en 8 temps qui ravive les papilles et ce avec une super équipe, très jeune mais expérimentée et passionnée ; je recommande ce restaurant, tout est fait pour qu on s y sente bien !

Très chouette expérience,agréable supprise de rencontré le chef en personne, service supert top ,un chef de qualité et un personnel de qualité également.

Un moment magique pris en charge par une équipe formidablement coachée qui connaît dans le moindre détail son sujet . Merci pour ce moment suspendu !!!