Monique, Boire et Manger

Tout est parfait : service impeccable, terrasse fraiche à l’ombre, nourriture soignée et absolument délicieuse.
Nous avons passé un excellent moment
Pour moi, le meilleur adresse culinaire de Dijon.
Allez y les yeux fermés

(Translated by Google)
Everything was perfect: impeccable service, a cool, shaded terrace, and carefully prepared, absolutely delicious food.

We had a wonderful time.
For me, the best restaurant in Dijon. Go without hesitation!

Très bon, toutefois portions assez légères !

(Translated by Google)
Very good, however the portions are quite small!

Très déçus. Au vu des avis on s’attendait pas du tout à cela. Le rapport qualité prix n’est pas du tout intéressant. Les assiettes sont très légères et sur certains plats : les saveurs sont à revoir car manque de goûts, mauvais équilibre des saveurs. Une tarte à la tomate sur une lamelle de pâte avec une rondelle de tomate et une petite émulsion. Une aubergine farcie avec un manque de saveurs, d’assaisonnement : ça ne « plait peut être pas à tout le monde » certes, mais habitués à manger ce genre de plat ce serait fortement à revoir.

(Translated by Google)
Very disappointed. Based on the reviews, we weren't expecting this at all. The value for money is terrible. The portions are very small, and some dishes lack flavor and have a poor balance of tastes. For example, a tomato tart on a thin strip of pastry with a slice of tomato and a small amount of emulsion. A stuffed eggplant with no flavor or seasoning: it might not appeal to everyone, but for those of us used to this type of dish, it really needs improvement.

J'ai toujours autant de plaisir à venir chez Monique Boire et Manger.
La carte de la cheffe me surprend régulièrement par ses associations de saveurs, toujours originales, justes et pleines de créativité.
L'accueil est chaleureux, le service attentionné, et le chef en salle est toujours d'excellent conseil pour les accords mets-vins.
J'apprécie également qu'il y ait toujours une entrée, un plat et un dessert adaptés aux femmes enceintes : une attention qui fait vraiment la différence.
Une adresse où l'on se régale à chaque visite. Je recommande sans hésiter !

(Translated by Google)
I always enjoy coming to Monique Boire et Manger.
The chef's menu regularly surprises me with its flavor combinations, which are always original, perfectly balanced, and full of creativity.
The welcome is warm, the service attentive, and the head waiter always offers excellent advice on wine pairings.
I also appreciate that there's always a starter, main course, and dessert suitable for pregnant women: a thoughtful touch that truly makes a difference. It's a place where you'll have a wonderful meal every time. I highly recommend it!

Wir hatten einen wunderbaren Abend im Monique. Das Essen war fantastisch – raffiniert, sehr geschmackvoll und mit viel Liebe zubereitet. Besonders schön war auch der Service: super freundlich, aufmerksam und sympa. Die Atmosphäre ist ungezwungen und angenehm lebendig, sodass man sich sofort wohlfühlt. Wir kommen dafür sehr gerne wieder von Zürich nach Dijon - herzlichen Dank ans Team!