Restaurant

Un excellent restaurant à l'hôtel Mercure Achères St Germain En Laye. Nous y avons déjeuné et dîné durant notre séjour. Spacieux et doté de hauts plafonds, il présente une décoration moderne. Ouvert en semaine pour le déjeuner et le dîner. Le plat du jour est particulièrement recommandé. Les recettes du chef sont originales et créatives. Le service de Doina est impeccable. Le personnel des établissements voisins assure un excellent taux d'occupation et un service rapide. Il n'existe pas d'équivalent dans les environs. Dommage qu'il soit fermé le week-end.

Cuisine et service pas au niveau, sauce du magret tranchée et de l’attente entre les plats.
Restaurant lié au Mercure avec une déco sympa. On s’attend à bcp mieux.

Attention contrairement à ce qui est indiqué le restaurant est fermé le dimanche.

Expérience malheureusement catastrophique .

Côté service, il reste largement perfectible. Le serveur qui semblait débuter ne connaissait pas le plat du jour, ce qui donne une première impression peu professionnelle. De plus, il a oublié de demander la cuisson de la viande au moment de la commande, ce qui est pourtant un basique.

Concernant le plat principal, la viande demandée saignante est arrivée froide et à peine cuite. Difficile même de parler de cuisson bleue tant le résultat était incohérent.

Le dessert n’a pas relevé le niveau : dans une glace deux boules, j’ai retrouvé un morceau de cellophane, ce qui est tout simplement inadmissible.

Enfin, un point trompeur sur les boissons : le Sprite est annoncé à 33 cl sur la carte, mais servi en bouteille de 25 cl.

Au vu de l’ensemble de ces problèmes et du prix, l’expérience est globalement catastrophique .