Restaurant Charbonnel

Nous avons été au Restaurant Charbonnel pour la fête des mères , le menu était bon et original, par contre l'attente entre les plats était interminable , notre petit-fils qui a 8 ans a dû patienter énormément , 3 h 30 pour le repas entier, c'est vraiment dommage , nous recommandons toutefois ce restaurant.

Nous avons séjourné à l'hôtel un soir de semaine, choisi pour sa vue pittoresque depuis la terrasse, afin de prendre un cocktail pour notre première soirée de vacances.

Si le cocktail était bon, le service laissait à désirer. On nous a traités comme des clients de seconde zone parce que nous n'avions commandé que des boissons et non un repas. L'attente pour nos boissons a été interminable, nous avons été servis après des personnes arrivées après nous et, en partant, on nous a même interpellés pour vérifier que nous avions bien laissé de l'argent sur la table. Nous avons été très déçus d'avoir dépensé 28 euros pour deux cocktails.

Je suis venu hier soir en demi pension et un couple d amis s est join a moi pour le diner
A mon arrivee on m a proposer que mes amis prennent le meme menu du jour que moi ce qui m allais bien n ayant pas un budget illimite
Pendant le diner le chef de rang a fais la tete quand j ai demande a payer les 6e de suplement pour changer mon entree pour 1 foie gras
Son idee etait que je commande un foie gras en plus mais sans vouloir m indiquer le prix (en fait 19e)
Le sommelier nous a indique que les 2 jus de fruits a 4e n etait plus dispo alors il a propose une variante (mais bien sure en omettant d informer du prix de 9e)
Egalement le vin commandé, un Bergerac a 38e, le moins cher de la carte qui selon moi est hors de prix, n etais pas adapté avec la cote de porc du menu, etc....
Nous avons eu la sensation qu on nous poussait a commander davantage et plus cher et notre resistance nous a fais ressentir du mepris.
Sensation identique a celle de l avis precedent il me semble

Je precise que cet avis a ete initialement ecris hier soir, et qu il a disparu ce matin. Je le renote donc et je le referais encore si celui ci venait a disparaitre de nouveau !

Ce matin quand je me suis presénté a l acceuil pour payer le prix de ma chambre dans l annexe, le prix etait passe de 120e a 140e (j ai payer 120e malgres tout)
Et je me suis fais prendre a parti par la Directrice et sa fille a cause de mon avis qu elles venaient de lire
Je pense maintenant que l attitude du chef de rang et du sommelier ne sont pas de leur fait mais bien de la Directive des patrons.
Que la moyenne des avis est erronnee comme ils essaient d annuler les avis negatifs

Lorsqu un client exprime son insatisfaction comme moi c est pour que le restaurateur se remette en question et s ameliore, ici c est malheuresement l omerta et la politique de l autruche comme tous les etablissements de cauchemar en cuisine.
Si la discussion ce matin a l acceuil avait ete cordiale et m aurais laissé ressentir une âme de service et d ecoute client j aurais passer l eponge et serait même revenu, mais la je n ai eu comme sensation que le client est juste une planche a billets.
A part pour la dame qui supervise le service de salle du petit dejeuner qui est professionnelle et serviable et je la remercie.