Restaurant FEDOU

Nous avions peur en voyant les nombreux avis négatifs…et bien nous avons bien fait de ne pas en tenir compte et de se faire notre propre avis….le mieux est incroyablement beau très chic, l accueil est irréprochable et les service est de qualité…la cuisine est plus que satisfaisante et les quantités sont au rdv…nous n avons pas pu prendre de dessert car l estomac était bien rempli…je trouve que beaucoup de commentaires sont simplement injustifiés…prenez le risque et faite vous votre propre opinion…nous n avons pas tous le même niveau d exigence !!!
Pour ma part je recommande

Les plats sont tous très bons. Certains originaux comme le croustillant de truite dans un pain brioché tiède et sa crème citronné. Le menu enfant est de grande qualité souvent un bon indice sur la démarche du chef et le reste des assiettes. Bon choix de vins qui fait honneur à l'Ariège avec une beau Syrah. Les desserts concluent le repas en beauté. Et en continu un accueil chaleureux et attentif avec de bons conseils. Le tout dans une bâtisse magnifiquement rénovée, décorée et un fond musical agréable. On est transporté

Endroit magnifique, belle rénovation et on s'y sent très bien dès l'arrivée.
Le personnel est parfait merci à la personne qui nous a servie. Elle est gentille et de bons conseils.
Prix raisonnables même pour le vin.
Nous avons diner dont voici les plats : cassoulet et parmentier d'agneau étaient délicieux.
La planche de fromages était de qualités ainsi que le dessert au chocolat.
Restaurant un peu à l'écart du centre ville. Je le recommande et je reviendrai lors d'un prochain séjour à Ax les Thermes

Excellent en tout point : cuisine, ambiance, cadre, service. La carte des vins est intéressante.
J’ai pu lire des avis précédents concernant la quantité insuffisante des plats servis : c’est absolument injustifié. Au contraire, les assiettes m’ont paru bien équilibrées.

Très bon restaurant, beau cadre dans une belle bâtissent, des serveurs aux petits soins et une très bonne cuisine. Nous vous le conseillons