Restaurant Universitaire/Libre-service de L'EFREI -CROUS de Créteil

Pour 3€30, le CROUS ne va pas vous servir du homar, mais la qualité de ce su'ils servent est assez correcte, cependant, les plats sont assez redondants (petite dédicace au boulgour qui revient 3 fois par semaine dans les assiettes :) )

Les assiettes d'ailleurs, parlons-en. Le CROUS n'a tellement pas de budget qu'ils ont remplacé la vaisselle classique par des assiettes et des goblets en carton, et des couverts en bois qui se cassent dès qu'on essaie de couper quelque chose de plus dur que de la pâte à modeler.

Par contre le personnel est pour la plupart sympa et souriant.

On y passe de très bons moments entre amis et pour 3€30 franchement c'est compliqué de trouver un meilleur rapport qualité/prix, et ce pour de la nourriture correcte.

Les cours du matin terminés, je m’imaginais déjà savourer un bon plat chaud. Quelle ne fut pas ma stupeur en arrivant sur place.

Première surprise : retour à l’état sauvage. Pas de service, chacun se débrouille : on prend son plateau, ses couverts, son pain. Un buffet en libre-service… sans le service. On choisit une entrée, un dessert, mais gare au moindre écart : une dame, visiblement investie d’un zèle implacable, scrute votre plateau pour facturer sans pitié le moindre surplus. Compassion ? Inconnue au bataillon.

Des laitages étaient disponibles, certes, ironie du sort : plus aucune cuillère. Se nourrir avec les doigts peut-être ?

Puis vient le plat principal, si l'on peut encore appeler cela ainsi. L’accueil ? Aussi froid que l’assiette. Pas un sourire, pas un mot chaleureux, rien qui ne réconforte. Quant au plat lui-même… un chef-d’œuvre d’insipidité. Une texture de semelle de chaussure, un goût inexistant, écrasé par une salinité digne d’un plongeon dans l’Atlantique. C’est bien la première fois que je bois la tasse… en mangeant une poêlée surgelée.

Seule rédemption dans ce naufrage gustatif : une sauce, diluée à l’eau comme un souvenir lointain de saveur. Un simple mirage culinaire. Rien, en définitive, qui puisse véritablement rassasier.

Un des pires restaurants universitaires (sans compter la cafète) , il y a beaucoup de queue et la cuisine est pas très bonne comparé à d’autres crous.
Surtout ne pas y aller dans les derniers car plus vous passez tard plus c’est immonde.