Wunderful

Salade avec une base houmous cumin, quinoa rouge, aubergine rôtie au miel, champignons rôtis, persil frisé, zaatar, et tartine de pain de chez 16H30

Pain mauricette ultra-moelleux garni de fromage frais à l’ail, piperade de poivrons, courgette croquante, roquette, pickles de chou rouge et micropousses et salade fraiche. Supplément : 2,50€ Charcuterie du moment

Pistache et rose, praliné à la pistache, pistaches caramélisées, pétales de rose séchées.

Sphère brownie aux noix, glaçage rocher au chocolat au lait, streusel à la fleur de sel, noix sablées et chocolat râpé.

Base sablé Breton, confit de figues et figues fraîches.

Base au café, ganache montée au sarrasin et praliné kasha.

Pêche, crumble aux noisettes sans gluten et crème d’amande à la noisette.

Ganache montée genmaicha, confiture de lait vanille, croustillant riz soufflé amande chocolat blanc.

Bostock maison aux amandes, crème d’amande, sirop à la fleur d’oranger et mirabelle.

Roulé croissant cannelle, glaçage cream cheese, cardamone.

Coco cannelle, beurre de cacahuète, chunks chocolat noir, conrflakes caramélisés, flakes de coco torréfiés.

Granola sarrasin chocolat noir, myrtilles, figues et miel.