Chez Gladines Butte aux Cailles

Chez Gladines Butte aux Cailles, vous poussez la porte d’une adresse basque conviviale où l’on vient avant tout pour l’ambiance. Dans ce coin animé du 13e, l’esprit du Sud-Ouest se retrouve dans une salle chaleureuse, animée, à l’atmosphère de cantine de quartier où l’on partage un bon moment plus qu’un simple repas. Ici, pas de réservations : on patiente volontiers, on discute sur le trottoir, on sent monter l’effervescence avant de s’attabler. À l’intérieur, le décor simple et accueillant, les rires qui fusent, le service dynamique et détendu créent une énergie franchement décontractée, idéale entre amis, en famille ou en grande tablée improvisée. La cuisine met à l’honneur la générosité du Pays basque et du Sud-Ouest, dans un esprit rustique et authentique, avec ce petit côté “cantine gourmande” qui donne envie de revenir. On termine souvent par un café soigné, prolongant la soirée dans une ambiance chaleureuse et sans chichi, typique de ces adresses où l’on se sent vite comme chez soi.