Crêperie Le Nazaire

Jambon au torchon, œuf bio miroir, emmental cœur de meule

Jambon au torchon, œuf bio miroir, emmental cœur de meule, tomate, mélange de champignons poêlés

Andouille de Vire, œuf bio miroir, emmental cœur de meule, moutarde

Langouille de Brière, œuf bio miroir, emmental cœur de meule

Saucisse, œuf bio miroir, emmental cœur de meule, compotée d'oignons

Mélange de champignons poêlés, emmental cœur de meule, crème fraîche

Bleu de Guérande, poire rôtie, noix

Butternut rôti, œuf bio miroir, emmental cœur de meule

Effiloché de poulet fermier rôti, emmental cœur de meule, mélange de champignons poêlés, crème fraîche à la truffe

Pavé d'Andouille de Vire, emmental cœur de meule, salicornes, mélange de jeunes pousses

Effiloché de porc au cidre, compotée d'oignons, Curé Nantais

Gravlax de saumon, crème fraîche aux herbes, citron, beurre aux algues

Filet de maquereau fumé au poivre, emmental cœur de meule, semoule de chou-fleur aux herbes, pomme Granny Smith et citron confit

Mousseline de chou-fleur, semoule de chou-fleur aux herbes, curé nantais, pomme Granny Smith, beurre de cacahuète

Fraise, Myrtille, Orange

Grand Marnier, Rhum, Calvados

Pommes caramélisées au beurre, cannelle, caramel au whisky, amande, chantilly

Banane rôtie au beurre, chocolat, beurre de cacahuète, glace caramel, éclats de cacahuète

Chocolat, cerise amarena, crumble cacao, glace yaourt

Préparée devant vous Caramel à l'orange, flambée au Grand Marnier

Crème de clémentine, sirop au thym, quartiers de clémentine, sorbet mandarine

Crème de marron vanillée, poire rôtie, éclats de meringue, sorbet poire

3 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly

3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly

3 boules vanille, poire rôtie, sauce chocolat, chantilly

1 boule yaourt, 2 boules chocolat, cerises amarena

1 boule pomme, 1 boule vanille, 1 boule caramel, crumble amande, caramel au beurre salé, chantilly

1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, banane, sauce chocolat, chantilly

1 boule mandarine, 1 boule citron vert, 1 boule pomme, quartiers de clémentine, brunoise de pomme

3 boules citron vert, vodka

3 boules miel-amande, chouchen

3 boules pomme, calvados

Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

Chouchen, vin blanc pétillant, eau gazeuse, citron

Apérol, vin blanc pétillant, eau gazeuse, orange

Pommeau, jus de citron, liqueur d'orange amère, eau gazeuse

Gin, sirop de violette, tonic, citron vert

Whisky, sirop de cerise amarena, crème de whisky

Liqueur de sureau, jus d'orange, citron vert, eau gazeuse

Campari, Martini rouge, Noilly Prat, orange

Jus de pomme, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse

Sirop de Spritz, eau gazeuse, orange

Jus d'orange, sirop de thym, citron vert, eau gazeuse

Sirop de violette, jus de citron, tonic

Sorbet poire, jus de citron, sirop de caramel, infusion thé noir

Jus de pomme, citron vert, sucre de canne, ginger beer