Nodaïwa

Chez Nodaïwa, vous pénétrez dans une maison japonaise dédiée à l’anguille grillée, où chaque détail respire la tradition et la sérénité. Derrière une façade discrète, l’intérieur dévoile un espace épuré, boiseries chaleureuses, lumière tamisée et atmosphère feutrée qui invite tout de suite au calme et à la dégustation. Vous êtes accueilli avec une grande délicatesse, dans un service à la fois attentionné et discret, qui prend le temps de vous guider dans l’univers de cette spécialité emblématique de la cuisine japonaise. Le rythme est posé, propice aux conversations, que vous veniez pour un déjeuner paisible ou un dîner plus intime. L’adresse séduit les amateurs de gastronomie nippone en quête d’authenticité, comme les curieux désireux de découvrir une expérience culinaire très ciblée autour de l’unagi. Malgré un stationnement parfois délicat, ceux qui franchissent la porte trouvent ici un cadre élégant et apaisant, parfait pour savourer l’instant et s’offrir une parenthèse dépaysante au cœur de la ville.